La route des saveurs : tous les secrets des grands chefs étoilés
Nadine Rodd- 02/11/2011
- Sirius Paris (Editions)
Résumé
Dans toute la France, plus de 20 chefs partagent l'adresse de leur restaurant et leurs producteurs préférés, décrivent leurs plats et saveurs préférés et proposent une recette. Prix spécial du jury international des Gourmand Awards 2012.
Caractéristiques
- Éditions : Sirius Paris (Editions)
- Auteur : Nadine Rodd
- Nombre de pages : 221
- ISBN : 9782364010024
- Date de publication : 2 novembre 2011
- Dimensions (L x H x E cm) : 21 X 21 X 1.7
- Poids (g) : 714
- Reliure : Broché
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