Sentir : lire le vin avec Hervé Deschamps, chef de caves de la Maison Perrier-Jouët, en dialogue avec le chef Pierre Gagnaire et la complicité du botaniste Marc Jeanson
Ryôko Sekiguchi- 05/01/2021
- JBE Books
Résumé
« Goûter est un acte qui permet d'assimiler le monde extérieur dans notre corps.
Parmi les différents actes du " toucher ", goûter est le plus intime, car c'est le monde extérieur qui entre dans notre être.»
Caractéristiques
- Éditions : JBE Books
- Auteur : Ryôko Sekiguchi
- Nombre de pages : 181
- ISBN : 9782365680394
- Date de publication : 5 janvier 2021
- Dimensions (L x H x E cm) : 15 X 22 X 1.2
- Poids (g) : 300
- Reliure : Broché
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