Les tourtes et croustillants

Les pizzas et les pâtes, on connaît, on en a marre ! Même si le budget est très serré, même si vous n'êtes pas un grand gastronome, il existe des plats à un tarif abordable qui vous permettront d'épater vos amis. Toutes les matières premières ne coûtent pas nécessairement chères. Dans une belle tourte bien croustillante, vous apprécierez le fondant du mélange chèvre frais/pommes de terre et la petite note de fraîcheur apportée par la ciboulette. Un bonheur pour un dîner familial... C'est ce type de délices que vous compile le second livre de Nicolas Bonnin avec une centaine de recettes abordables par tous.