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Résumé
Plus de 200 recettes traditionnelles de l'Ardèche, sucrées et salées, utilisant des produits régionaux, parmi lesquelles : bombine, mauche, caillette, crique ou encore porcher.
Caractéristiques
- Éditions : Editions du curieux
- Auteur : Marc Béziat
- Nombre de pages : 195
- ISBN : 9782366940114
- Date de publication : 26 septembre 2017
- Dimensions (L x H x E cm) : 15 X 22 X 1.2
- Poids (g) : 400
- Reliure : Broché
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