Cuisinière dauphinoise : les meilleures recettes de la Drôme, de l'Isère et des Hautes-Alpes
Elisabeth Denis- 07/10/2009
- Les Cuisinières
Résumé
Plus de 30 recettes du Dauphiné pour préparer des crozets de Briançon, des truites au bleu du Vercors, des cailles rôties aux raisins, une pogne de Romans, etc.
Caractéristiques
- Éditions : Les Cuisinières
- Auteur : Elisabeth Denis
- Nombre de pages : 59
- ISBN : 9782368420072
- Date de publication : 7 octobre 2009
- Dimensions (L x H x E cm) : 13 X 21 X 1.1
- Poids (g) : 184
- Reliure : Cartonné
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