Omnivore food book, n° 5. Qu'est-ce qu'un grand restaurant ?
Luc Dubanchet- 10/03/2016
- Editions Le Contrepoint
Résumé
Un numéro consacré aux grands restaurants des années 1970 à nos jours, avec un guide des 250 meilleures restaurants de France et des recettes de grands chefs.
Caractéristiques
- Éditions : Editions Le Contrepoint
- Auteur : Luc Dubanchet
- Nombre de pages : 175
- ISBN : 9782370630438
- Date de publication : 10 mars 2016
- Dimensions (L x H x E cm) : 25 X 33 X 1.7
- Poids (g) : 895
- Reliure : Broché sous jaquette
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