Le cuisinier provençal : les 100 recettes incontournables
Edouard Loubet- 13/05/2015
- Skira
Résumé
A travers une centaine de recettes provençales, typiques ou revisitées, le chef étoilé fait découvrir la cuisine de sa région d'adoption.
Caractéristiques
- Éditions : Skira
- Auteur : Edouard Loubet
- Nombre de pages : 175
- ISBN : 9782370740182
- Date de publication : 13 mai 2015
- Dimensions (L x H x E cm) : 21 X 27 X 1.7
- Poids (g) : 754
- Reliure : Relié
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