101 questions sur le végétarisme, végétalisme, véganisme

Name: 101 questions sur le végétarisme, végétalisme, véganisme
Brand: Recyclivre
Author: Dominique Compare
ISBN: 9782371091412

Dominique Compare

11/01/2023
Métive

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Couverture de 101 questions sur le végétarisme, végétalisme, véganisme par Dominique Compare

Résumé

Végétarisme, végétalisme, véganisme : trois notions liées à notre alimentation et à des modes de vie respectueux des animaux. De plus en plus médiatisées, elles viennent pourtant bouleverser nos habitudes, alimentaires certes, mais aussi sociétales. Car outre le respect dû aux animaux, elles proposent une solution à beaucoup de nos problèmes actuels. Elles dérangent aussi et sont souvent l'objet d'interprétations erronées qui entraînent des questions, parfois insidieuses, ou des affirmations fantaisistes, auxquelles l'auteur a été confronté au cours de nombreuses discussions et lectures.

Cet ouvrage propose des réponses et des pistes pour approfondir ces sujets, étayées par 366 références.