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Les 11 meilleurs champignons sans se tromper

Gerhard Schuster
  • 14/08/2019
  • Ulmer
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Couverture de Les 11 meilleurs champignons sans se tromper par Gerhard Schuster

Résumé

Vous n'avez jamais identifié le moindre champignon comestible et rivez de vous y mettre en toute confiance ?

Ce livre présente les 11 meilleurs champignons pour débutants sans erreurs d'identification possibles.

Vous y trouverez :

  • les règles de base pour les cueillir en toute sécurité,
  • les descriptions et photos détaillées des 11 espèces présentées,
  • une présentation des risques possibles de confusion,
  • les meilleures manières de les transformer et de les déguster.

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