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Toutes les plantes belles et comestibles

Toutes les plantes belles et comestibles

Name: Toutes les plantes belles et comestibles
Brand: Recyclivre
Author: Didier Willery
ISBN: 9782379221507

Didier Willery

25/03/2021
Ulmer

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Couverture de Toutes les plantes belles et comestibles par Didier Willery

Résumé

Un jardin beau ou productif ?

Pourquoi choisir, quand on peut avoir les deux ?

Les belles plantes peuvent être bonnes et les bonnes plantes peuvent être belles, c'est l'idée développée dans ce livre par Didier Willery et Pascal Garbe, au travers de plusieurs centaines de plantes qui répondent aux deux critères. Toutes les variétés les plus intéressantes sont présentées à la fois sous leurs profils « jardin » et « cuisine » et le texte est émaillé de recettes de saison et des commentaires d'une dizaine de chefs étoilés, eux-mêmes adeptes de ces délicieuses beautés.

Un livre à voir... et à croquer !