Qu'est-ce que l'art ? : entretien dans l'atelier de l'artiste

Au cours d'une journée de 1979, après ses participations remarquées à la Documenta de Cassel ou à l'exposition « Quand les attitudes deviennent forme » de Harald Szeemann, Joseph Beuys est interrogé sur sa pratique d'artiste. Sa conception de l'art comme rapport au monde, comme vecteur de transformation sociale, fait de tout un chacun un artiste : « Les danseurs ne font rien d'autre que se déplacer sur leurs jambes. Et au fond les hommes qui se déplacent au milieu de la circulation sont aussi des danseurs. »

Au fil de la discussion, Beuys évoque plusieurs de ses oeuvres, mais aussi plus largement son engagement politique et sa conception de la transmission avec une véritable pensée des formes et des matières. Finalement, la réponse courte à la question Qu'est-ce que l'art ? pourrait être : « une sorte de science de la liberté. »