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La cuisine de l'Elysée : de la soupe aux truffes noires à la soupe à la grimace : essais

La cuisine de l'Elysée : de la soupe aux truffes noires à la soupe à la grimace : essais

Name: La cuisine de l'Elysée : de la soupe aux truffes noires à la soupe à la grimace : essais
Brand: Recyclivre
Author: Serge Raynal
ISBN: 9782407018567

Serge Raynal

17/12/2020
Saint-Honoré éditions

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Couverture de La cuisine de l'Elysée : de la soupe aux truffes noires à la soupe à la grimace : essais par Serge Raynal

Résumé

La cuisine de l'Élysée

De la soupe aux truffes noires à la soupe à la grimace

Ce livre de gastronomie politique met en exergue les ressemblances qu'il existe sur le fonctionnement entre une grande table étoilée et la gouvernance de notre pays avec humour mais aussi avec réalisme et sans aucune concession. L'auteur s'est placé en enquêteur du guide Michelin pour attribuer ou retirer des étoiles en fonction des impressions laissées par l'établissement visité. Dans notre propos, c'est « le Palais de l'Élysée » qui a été notre cible depuis le début de la Ve République.