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Galettes : 20 créations de chefs expliquées pas à pas

Michel Tanguy
  • 07/11/2019
  • First Editions
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Couverture de Galettes : 20 créations de chefs expliquées pas à pas par Michel Tanguy

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Résumé

Galettes

20 créations de chefs expliquées pas à pas

Découvrez dans ce livre tout l'art de la galette des rois, pour réussir sa pâte feuilletée et en varier les garnitures comme un pro ! Les plus grands chefs vous expliquent et vous dévoilent tous les secrets de leur galette. Avec une méthode en pas à pas, réalisez à votre rythme la meilleure des galettes.

Prix  30,46 €

En état Très bon

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