Pâtisseries & goûters

Name: Pâtisseries & goûters
Brand: Recyclivre
Author: Romain Gourseau
ISBN: 9782412082294

Romain Gourseau

Résumé

Pâtisseries & goûters

Découvre plus de 50 recettes de pâtisseries gourmandes à partager lors d'un goûter, pour impressionner ou simplement se faire plaisir !

Pour le goûter : cake marbré, madeleines coques chocolat...

Des classiques : macarons, choux à la vanille, paris-brest, tarte aux pommes...

Des créations : entremets vanille-caramel, tarte choux chocolat, coeur framboise...

Des viennoiseries : pain au chocolat, babka...

+ des techniques pour parfaire ses patisseries !

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