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Recuerdame : carnet de cuisine de Colombie

Juan Arbelaez
  • First Editions
  • Paru le 19/10/2023
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Couverture de Recuerdame : carnet de cuisine de Colombie par Juan Arbelaez

États des livres

Résumé

Recuerdame

Carnet de cuisine de Colombie

Recuérdame - souviens-toi de moi

Embarquez pour un voyage gourmand en Colombie !

À travers plus de 60 recettes emblématiques, Juan Arbelaez nous fait voyager dans le pays où il a grandi. Arepas, empanadas, sancocho, ajiaco ou encore pan de yuca... Juan nous partage son enfance, les moments de vie de ses quartiers, son amour pour les produits colorés des marchés toujours bondés, et ses recettes de famille dans un album photo vivant et passionnant.

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