Je fais mes yaourts : tout ce qu'il faut savoir sur les yaourts et les laits fermentés en plus de 30 recettes
Pierre Coulon- 15/09/2022
- Eyrolles
Résumé
Trente recettes de yaourts et de préparations au lait fermenté, accompagnées d'informations pratiques et de portraits de producteurs.
Caractéristiques
- Éditions : Eyrolles
- Auteur : Pierre Coulon
- Nombre de pages : 160
- ISBN : 9782416005855
- Date de publication : 15 septembre 2022
- Dimensions (L x H x E cm) : 18 X 23 X 1.7
- Poids (g) : 482
- Reliure : Broché
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