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La Méditerranée, les pieds dans l'eau : récits de voyage et recettes gourmandes

William Navarrete
  • 02/05/2025
  • Editions Emmanuelle Collas
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Couverture de La Méditerranée, les pieds dans l'eau : récits de voyage et recettes gourmandes par William Navarrete

États des livres

Résumé

De la Grèce à la Toscane, de Monaco à Alger, des Pouilles à la Corse, de Carthage à Alexandrie, Pierre Bignami et William Navarrete sillonnent la Méditerranée. Explorateurs de cuisine, ils se font chroniqueurs. Sauvetage, naufrage, quête des origines et autres péripéties ponctuent ce voyage heureux, généreux et ensoleillé. Avec humour, ils nous proposent un itinéraire pour le plaisir de la gastronomie, où la littérature et l'histoire sont au rendez-vous. Chaque étape se termine par une recette donnant envie de s'initier à des saveurs nouvelles. La Méditerranée, les pieds dans l'eau s'inscrit dans la continuité du Tour du monde en 80 saveurs et du Tour de France des cuisines du monde, parus aux éditions Emmanuelle Collas.

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