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La cuisine lorraine : hier et aujourd'hui

Jean-Marie Cuny
  • 06/06/2025
  • Les éditions du Verbe Haut
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Couverture de La cuisine lorraine : hier et aujourd'hui par Jean-Marie Cuny

Résumé

Des recette revisitant les plats emblématiques de la région lorraine, des viandes aux douceurs, en passant par les pâtés lorrains. En alliant tradition et modernité avec créativité, les auteurs rendent hommage à l'art culinaire local et proposent des suggestions de vins afin de sublimer chaque plat..

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