Résumé
Une sélection de 200 recettes de chefs étoilés d'Alsace complétée par cent recettes d'amateurs mettant en valeur le terroir alsacien. Avec la liste des IGP Alsace et des encadrés sur les artisans, les produits et les spécialités de la région.
Caractéristiques
- Éditions : Editions des Lacs
- Auteur : Etoiles d'Alsace
- Nombre de pages : 352
- ISBN : 9782491404338
- Date de publication : 9 mars 2023
- Dimensions (L x H x E cm) : 25 X 31 X 3
- Poids (g) : 2300
- Reliure : Broché
Produit indisponible !
Nous n'avons plus d'exemplaire disponible pour le moment mais chaque jour nous remettons plus de 8000 produits en stock.
Produit indisponible !
