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Nihoncha : l'art de déguster le thé japonais

Isaline Lannoy
  • 07/11/2025
  • Akinomé
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Couverture de Nihoncha : l'art de déguster le thé japonais par Isaline Lannoy

États des livres

Résumé

L'art de déguster le thé japonais

Isaline Lannoy, philosophe et sommelière en thé, nous propose de déguster le thé japonais à l'aide de nos cinq sens : la vue, l'ouïe, le toucher, l'odorat, le goût.

Grande voyageuse, avide de découvrir les plus beaux terroirs de thés - de la Chine à l'Afrique en passant par l'Inde, Ceylan et Taïwan - elle considère le Japon comme un terrain de jeu inédit. Entre réflexions et dégustations, elle nous invite à apprécier l'art de plonger une feuille de thé dans l'eau chaude, initié par les maîtres de la suggestion et du ressenti.

Ce livre s'adresse à ceux qui aiment le thé sans connaître le Japon, à ceux qui connaissent le Japon sans avoir goûté son thé, et à ceux qui, curieux des deux, aiment voyager par les sens.

Prix  17,30 €

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