Recyclivre, l'occasion fait le lien

Soupes-minute

Elsa Petersen-Schepelern
  • 11/09/2002
  • Marabout
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Couverture de Soupes-minute par Elsa Petersen-Schepelern

États des livres

Résumé

30 recettes de soupes vite prêtes : quelques légumes, des épices originales, un peu de bouillon, un tour de mixeur et c'est joué ! Des recettes variées, salées ou sucrées, chaudes ou froides, que vous pourrez accommoder d'un peu de crème ou de bon pain !

Les légumes frais sont les ingrédients de base d'une bonne soupe. Mais pour changer de la soupe carottes-poireaux-pommes de terre, découvrez des recettes venues du monde entier, adaptées aux ingrédients disponibles sur nos marchés : vichyssoise au lait de coco, gaspacho jaune, velouté de champignons à l'italienne, potage libanais à l'houmous, velouté de brocoli, potage à la patate douce.

Prix  4,81 €

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