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La bonne cuisine : 208 recettes faciles et conviviales

Françoise Bernard
  • Poche
  • 16/05/2002
  • Marabout
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Couverture de La bonne cuisine : 208 recettes faciles et conviviales par Françoise Bernard

États des livres

Résumé

Deux grands noms de la cuisine unissent leurs talents : Françoise Bernard, apôtre de la cuisine familiale et facile, et Alain Ducasse, le chef internationalement reconnu. Leur mission : produire, chacun, deux recettes pour cinquante-deux produits sélectionnés (poissons et crustacés, viandes et volailles, légumes, œufs, pâtes et riz, fruits).

Ainsi, Françoise Bernard nous invite à découvrir ses Beignets de courgette et ses Courgettes en ratatouille niçoise, alors qu'Alain Ducasse propose ses Courgettes farcies à la courgette et ses Tourtes aux courgettes-fleurs.

Le résultat : 208 recettes savoureuses, faciles et conviviales !

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