La cuisine italienne des quatre saisons

Name: La cuisine italienne des quatre saisons
Brand: Recyclivre
Author: Valentina Harris
ISBN: 9782501037440

Valentina Harris

Avantages Recyclivre

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Résumé

Des recettes toutes plus appétissantes les unes que les autres, à réaliser juste avec un bon marché.

Près de 90 recettes 100 % italiennes pour toute l'année :

printemps : artichauts, asperges, épinards.

été : tomates gorgées de soleil, frittata chaude, salades, plats de pâtes, fruits de mer.

automne : temps des conserves, confitures et chutney, des champignons, des aubergines grillées, et surtout de la cueillette des olives.

hiver : cuisine des épices et des fruits secs, soupes, purée et polenta, viandes mijotées.

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