Tout réussir en pâtisserie

Name: Tout réussir en pâtisserie
Brand: Recyclivre
Author: Kim Rowney
ISBN: 9782501042581

Kim Rowney

11/05/2004
Marabout

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Couverture de Tout réussir en pâtisserie par Kim Rowney

Résumé

PRÈS DE 130 RECETTES DE PÂTISSERIES, FACILES À PRÉPARER, DÉSORMAIS AUCUN DESSERT N'AURA DE SECRET POUR VOUS !

Mousses, gâteaux, tartes, trifles, génoises... 200 fiches pratiques détaillent chaque produit et donnent des conseils d'achat, de conservation, mais aussi des idées de recettes classiques et moins classiques.
Gâteau au fromage blanc, bavarois au coulis de fruits rouges, brownies, gâteau renversé à l'ananas, île flottante, strudel aux pommes... régalez-vous et régalez aussi vos amis !