Résumé
Le porc est la viande la plus consommée en France. Sont proposées ici quelque cent cinquante recettes faciles et originales : du boudin au pot-au-feu de cochon aux légumes en passant par les rillettes.
Caractéristiques
- Éditions : Marabout
- Auteur : Stéphane Reynaud
- Nombre de pages : 367
- ISBN : 9782501044998
- Date de publication : 26 octobre 2005
- Dimensions (L x H x E cm) : 20 X 26 X 21.5
- Poids (g) : 1675
- Reliure : Relié
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