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Les basiques sauces : 82 recettes illustrées pas à pas

Keda Black
  • 24/02/2010
  • Marabout
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Couverture de Les basiques sauces : 82 recettes illustrées pas à pas par Keda Black

États des livres

Résumé

Des recettes salées ou sucrées, présentées en images, de sauces et de plats, pour préparer une sole au beurre blanc, une rouille, du pesto, une sauce à la vodka, du guacamole, une vinaigrette cambodgienne, de l'espuma foie gras, un coulis de fraises, etc.

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