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La cuisine de Momo : couscous, tajines et compagnie par Momo

Mourad Mazouz
  • 26/05/2010
  • Marabout
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Couverture de La cuisine de Momo : couscous, tajines et compagnie par Momo par Mourad Mazouz

États des livres

Résumé

La cuisine de Momo

Couscous, tajines & compagnie

Momo vous invite ici à un voyage culinaire et culturel en livrant tous ses secrets dans des recettes de cuisine d'Algérie, du Maroc et de Tunisie. Du couscous à la pastilla en passant par les cornes de gazelle et l'incontournable thé à la menthe, toutes les saveurs de l'Afrique du Nord sont désormais à portée de la main.

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