Résumé
Une quarantaine de recettes pour des petites crèmes à la vanille et spéculos, au foie gras, à la carotte et à l'orange, à la verveine, aux raisins et au rhum, au pamplemousse et au miel, au Carambar, à la chicorée, au gingembre confit ou encore au caramel salé.
Caractéristiques
- Format : Coffret
- Éditions : Marabout
- Auteur : José Maréchal
- Nombre de pages : 70
- ISBN : 9782501067140
- Date de publication : 22 septembre 2010
- Dimensions (L x H x E cm) : 4.5 X 20 X 20.5
- Poids (g) : 855
- Reliure : Coffret
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