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Empanadas argentinas : un festin argentin

Enrique Zanoni
  • 29/05/2013
  • Marabout
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Couverture de Empanadas argentinas : un festin argentin par Enrique Zanoni

États des livres

Résumé

Un festin argentin

Empanadas

Helados

Pica pica

Dulces y Bebidas

Clasico argentino, c'est l'envie de deux argentins, Gaston et Enrique, de proposer en France deux spécialités argentines : l'empanada, le fameux chausson, et l'helado, la crème glacée. Deux recettes travaillées entre tradition et innovation, pour faire du repas quotidien de Buenos Aires un festin argentin à Paris.

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