Résumé
Les techniques pour réaliser 100 recettes de base sont détaillées pas à pas : faire une béchamel, rôtir une viande, confire des légumes, etc.
Caractéristiques
- Éditions : Marabout
- Auteur : Keda Black
- Nombre de pages : 159
- ISBN : 9782501094221
- Date de publication : 11 juin 2014
- Dimensions (L x H x E cm) : 12 X 28 X 1.6
- Poids (g) : 826
- Reliure : Cartonné
Produit indisponible !
Nous n'avons plus d'exemplaire disponible pour le moment mais chaque jour nous remettons plus de 8000 produits en stock.
Produit indisponible !
