Résumé
120 recettes emblématiques de la ville, accompagnées d'un reportage photo pour découvrir les bars à gyozas, les spots de ramen, les pâtisseries au thé vert, etc. Avec des conseils sous forme de dessins pour réaliser les sushis, les gyozas et les bentos.
Caractéristiques
- Éditions : Marabout
- Auteur : Maori Murota
- Nombre de pages : 272
- ISBN : 9782501096607
- Date de publication : 8 octobre 2014
- Dimensions (L x H x E cm) : 21 X 27 X 3
- Poids (g) : 1315
- Reliure : Broché
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