Résumé
Des recettes incontournables et authentiques, glanées lors des voyages de l'auteure à Istanbul : durums, boulettes au boulgour, riz au zaatar, baklava, beignets au sirop, etc. Avec des astuces pour réussir ses plats, des adresses gourmandes, des épices à ramener de son séjour.
Caractéristiques
- Éditions : Marabout
- Auteur : Pomme Larmoyer
- Nombre de pages : 271
- ISBN : 9782501109529
- Date de publication : 30 septembre 2015
- Dimensions (L x H x E cm) : 21 X 27 X 3
- Poids (g) : 1285
- Reliure : Relié
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