Recyclivre, l'occasion fait le lien

Le régime fodmaps : le programme pour éliminer les intolérances alimentaires

Sue Shepherd
  • Poche
  • 02/01/2020
  • Marabout
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Couverture de Le régime fodmaps : le programme pour éliminer les intolérances alimentaires par Sue Shepherd

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Résumé

Les fodmaps sont des glucides qui se digèrent mal et peuvent engendrer de nombreux symptômes en fermentant dans l'appareil digestif. Les auteurs fournissent des conseils théoriques et pratiques pour comprendre ce phénomène et adopter un régime alimentaire capable de l'éviter. Ils proposent 80 recettes, ainsi que six semaines de menus.

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