Aliments fermentés en 120 recettes : de bonnes bactéries pour prendre soin de son microbiote intestinal
Marie-Claire Frédéric- Poche
- 02/01/2020
- Marabout
Résumé
Des informations pour comprendre les effets de la lacto-fermentation sur la digestibilité des aliments et la régénération de la flore intestinale, accompagnées de 120 recettes de légumes, céréales, viandes et lait fermentés, ainsi que de conseils de conservation.
Caractéristiques
- Format : Poche
- Éditions : Marabout
- Auteur : Marie-Claire Frédéric
- Nombre de pages : 192
- ISBN : 9782501150330
- Date de publication : 2 janvier 2020
- Dimensions (L x H x E cm) : 13 X 18 X 1.6
- Poids (g) : 186
- Reliure : Broché
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