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Plus une miette dans mon assiette

Emilie Franzo
  • 03/09/2025
  • Marabout
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Couverture de Plus une miette dans mon assiette par Emilie Franzo

Résumé

Emilie Franzo pense sa cuisine de manière instinctive. Elle choisit toujours comme base des légumes de saison et vient y associer viandes, poissons, céréales et féculents. Le petit détail qui fait la différence : une association de saveurs étonnante, une présentation créative, un jeu de couleurs... Le résultat est simple, gourmand et toujours facile à réaliser. Quand on savoure un plat d'Emilie, il n'en reste plus une miette dans l'assiette !

Soupe de patates douces et saucisse épicée, gnocchis champignons et épinards, tarte rustique à la tomate, tartines printanières aux oeufs mollets, cookies chocolat & fleur de sel ou pavlova pêches, abricots & romarin... le livre regorge d'idées. Il n'y a plus qu'à choisir !

Un véritable compagnon de tous les jours à ouvrir dès que l'envie de cuisiner pointe le bout de son nez !

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