Résumé
Voici les pousses de bambou d'une espèce connue sous le nom de « bambou royal ». Tendre et peu amer, c'est un mets très délicat qui mérite bien le nom qu'on lui a attribué.
Caractéristiques
- Format : Poche
- Éditions : Kana
- Auteur : Takatoshi Yamada
- Nombre de pages : 229
- ISBN : 9782505014386
- Date de publication : 6 avril 2012
- Dimensions (L x H x E cm) : 13 X 19 X 1.5
- Poids (g) : 206
- Reliure : Broché sous jaquette
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