Résumé
Carpaccios et tartares sont des mets sains et faciles à préparer qui surprendront vos invités et égayeront votre quotidien.
Vous trouverez dans ce livre plus de 100 recettes de viandes, poissons et légumes crus ou marinés pour les amoureux de fraîcheur et de saveur.
Caractéristiques
- Éditions : Gründ
- Auteur : Lorène Ehrmann
- Nombre de pages : 125
- ISBN : 9782700014426
- Date de publication : 11 avril 2006
- Dimensions (L x H x E cm) : 14 X 20 X 1.5
- Poids (g) : 260
- Reliure : Broché
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