L'encyclo de la pâtisserie
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Résumé
Tartes aux fruits, gâteaux de fête, sablés, petits fours, biscuits, gênoises... : plus de 500 recettes pour toutes les occasions.
Caractéristiques
- Éditions : Gründ
- Auteur : Collectif
- Nombre de pages : 478
- ISBN : 9782700023039
- Date de publication : 25 septembre 1996
- Dimensions (L x H x E cm) : 22 X 29 X 3.6
- Poids (g) : 2106
- Reliure : Cartonné