Résumé
L'art d'utiliser à bon escient persil, sauge, romarin, thym, estragon, basilic, fenouil, laurier... Des recettes innovantes et simples à réaliser, précédées d'une petite introduction précisant l'origine et les variétés d'herbes.
Caractéristiques
- Éditions : Gründ
- Auteur : Clare Gordon-Smith
- Nombre de pages : 64
- ISBN : 9782700060133
- Date de publication : 18 mars 1998
- Dimensions (L x H x E cm) : 20 X 20 X 19.8
- Poids (g) : 350
- Reliure : Relié
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