Résumé
Des recettes innovantes et simples pour réaliser pistou, aïoli, beurre d'ail, tapenade, rouille. Une petite introduction précise l'origine et les diverses variétés de l'ail.
Caractéristiques
- Éditions : Gründ
- Auteur : Clare Gordon-Smith
- Nombre de pages : 64
- ISBN : 9782700060140
- Date de publication : 18 mars 1998
- Dimensions (L x H x E cm) : 20 X 20 X 19.8
- Poids (g) : 350
- Reliure : Relié
Produit indisponible !
Nous n'avons plus d'exemplaire disponible pour le moment mais chaque jour nous remettons plus de 8000 produits en stock.
Produit indisponible !
