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Résumé
Plus de 100 recettes de pains du monde entier, expliquées en détails.
Caractéristiques
- Éditions : Gründ
- Auteur : Eric Treuillé
- Nombre de pages : 168
- ISBN : 9782700060720
- Date de publication : 17 septembre 1999
- Dimensions (L x H x E cm) : 24 X 29 X 22.9
- Poids (g) : 1050
- Reliure : Relié
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