Résumé
Ce carnet gastronomique entraîne le lecteur à la découverte de l'olivier et de son fruit, de la confiserie de l'olive et de l'utilisation de l'olive à table. Avec des recettes et un répertoire d'adresses.
Caractéristiques
- Éditions : Aubanel
- Auteur : Anne Laurent
- Nombre de pages : 140
- ISBN : 9782700602340
- Date de publication : 15 mai 2000
- Dimensions (L x H x E cm) : 15 X 18 X 1.3
- Poids (g) : 302
- Reliure : Relié
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