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Recyclivre, l'occasion fait le lien

Le coffret du dégustateur de thé

Lydia Gautier
  • Coffret
  • 02/10/2008
  • Aubanel
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Couverture de Le coffret du dégustateur de thé par Lydia Gautier

Résumé

Le thé est aujourd'hui en Occident un véritable produit gastronomique aux arômes infinis, chargé d'histoire et porteur de bien-être. Comme le vin, il a ses terroirs et ses grands crus de prestige. La dégustation des 40 grands crus de thé incontournables nécessite un apprentissage.

Destiné au grand public comme aux amateurs avertis, ce coffret propose de manière claire et approfondie les clés de la dégustation professionnelle de chacun de ces crus.

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