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Les mots d'origine gourmande

Colette Guillemard
  • 23/08/1993
  • Belin
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Couverture de Les mots d'origine gourmande par Colette Guillemard

États des livres

Résumé

Les mots d'origine gourmande

Le vocabulaire de la nourriture ne sert pas seulement à parler de ce qu'on mange. Il donne lieu à des expressions imagées et... savoureuses. On en trouvera ici un très vaste répertoire, assorti de nombreux exemples et d'explications.

Colette Guillemard, journaliste et écrivain, a une connaissance approfondie de la terminologie et des techniques culinaires. Elle a aussi le goût de la langue française dans ce qu'elle a de plus pittoresque.

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