Biochimie : études médicales et biologiques. Vol. 1. Biologie cellulaire et moléculaire

Un outil précieux pour tous les étudiants en médecine et les biologistes. Quotidien du médecin

Cet ouvrage est peut-être le meilleur de tous les nombreux manuels de biochimie... Un livre à recommander. Action vétérinaire

Ce manuel, conçu essentiellement pour les étudiants de l'enseignement supérieur, trouvera sa place dans de nombreux laboratoires ou dans les recyclages nécessaires à tous les niveaux.

Bulletin critique du livre français

Cet ouvrage comprend deux tomes :

I Biologie cellulaire et moléculaire : Biochimie et cellule. Structure des composés biochimiques simples. Les protéines. Les enzymes. Acides nucléiques et biosynthèse de macromolécules informationnelles.

II Métabolismes : Production d'énergie. Respiration cellulaire. Dégradation des métabolites. Mise en réserve de l'énergie : glycogène, lipides, photo-synthèse, cycle de l'azote. Métabolismes particuliers. Régulation.