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Thés, tisanes : et autres infusions aromatiques

Thés, tisanes : et autres infusions aromatiques

Name: Thés, tisanes : et autres infusions aromatiques
Brand: Recyclivre
Author: Marie Berthelot
ISBN: 9782706601675

Marie Berthelot

08/10/2001
Maison rustique

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Couverture de Thés, tisanes : et autres infusions aromatiques par Marie Berthelot

Résumé

Vins d'alkékenge ou de bruyère, infusions d'angélique, d'armoise ou d'aubépine, liqueurs d'anis ou d'estragon, huile de carvi, tisanes à la citronnelle ou à la lavande, décoctions de coquelicot ou de cynorrhodons, sirop de menthe... Ce sont quelques exemples des boissons que vous découvrirez ici.

Cet ouvrage vous propose des dizaines de recettes à l'ancienne qui constituent souvent des remèdes simples et toujours naturels. Les plantes utilisées, que l'on peut pour la plupart cultiver soi-même, puis récolter et conserver, sont présentées avec leurs propriétés : découvrez les trésors de leurs bienfaits.