Recyclivre, l'occasion fait le lien

Hôteliers, restaurateurs, les principes d'une bonne gestion : un cas de management appliqué à la PME

Jacques Sigaud
  • 01/01/1989
  • SEDIFOR
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Couverture de Hôteliers, restaurateurs, les principes d'une bonne gestion : un cas de management appliqué à la PME par Jacques Sigaud

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Résumé

Un ouvrage de management construit autour d'un cas, couvrant les aspects de la gestion, du court terme au long terme, dans un langage simple.

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