Recyclivre, l'occasion fait le lien

Le guide essentiel de la diététique et de la santé

Andrew Weil
  • 20/09/2000
  • Lattès
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Couverture de Le guide essentiel de la diététique et de la santé par Andrew Weil
Avantages Recyclivre

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Résumé

Enfin un livre sur une alimentation à la fois savoureuse et saine. Andrew Weil, le célèbre médecin qui a révolutionné la conception américaine de la santé, nous propose ici une méthode pour mieux choisir nos aliments et améliorer ainsi notre bien-être.

  • Comprendre les fondements de la nutrition - lipides, protéines, glucides, minéraux et vitamines, et leurs effets sur la santé.
  • Connaître les risques du dernier régime miracle ou des produits amaigrissants à la mode.
  • Suivre un régime optimal simple et détaillé, ainsi qu'un programme hebdomadaire de repas chez soi ou au restaurant.
  • Appliquer les conseils alimentaires du Dr Weil adaptés à des dizaines de maladies courantes telles que l'asthme, les allergies, les maladies cardiaques, les migraines et les dysfonctionnements thyroïdiens.
  • Lire correctement les étiquettes des produits alimentaires pour faire de nous des consommateurs avisés.
  • Découvrir et savourer 85 recettes, accompagnées d'un descriptif rigoureux de leur apport nutritionnel pour manger sainement sans renoncer aux plaisirs de la table.
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