Encyclopédie des herbes et épices : toutes les saveurs du monde
Elisabeth Lambert-Ortiz- 01/01/1993
- Sélection du Reader's Digest
Résumé
Des recettes et des informations (origines, goûts, utilisations) sur plus de 200 aromates.
Caractéristiques
- Éditions : Sélection du Reader's Digest
- Auteur : Elisabeth Lambert-Ortiz
- Nombre de pages : 288
- ISBN : 9782709804585
- Date de publication : 1 janvier 1993
- Dimensions (L x H x E cm) : 23 X 28 X 2.5
- Poids (g) : 700
- Reliure : Relié
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