Résumé
La France présente, en même temps qu'une exceptionnelle variété de paysages, des traditions culinaires d'une très grande richesse. Ce prodigieux patrimoine gourmand mérite d'être mieux connu, mieux protégé, mieux mis en valeur...
Caractéristiques
- Éditions : Sélection du Reader's Digest
- Auteur : Jean Ferniot
- Nombre de pages : 224
- ISBN : 9782709804592
- Date de publication : 1 janvier 1993
- Dimensions (L x H x E cm) : 22 X 29 X 2.4
- Poids (g) : 1200
- Reliure : Relié
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